~*¤ô§ô¤*~ منتديات اصحابنا~*¤ô§ô¤*~
اهلا وسهلا بكل اصحابنا ... لو كنت صاحب معانا شرفنا بالدخول وشارك معانا ... لو كنت زائر جديد يشرفنا تسجيلك لدينا
~*¤ô§ô¤*~ منتديات اصحابنا~*¤ô§ô¤*~
اهلا وسهلا بكل اصحابنا ... لو كنت صاحب معانا شرفنا بالدخول وشارك معانا ... لو كنت زائر جديد يشرفنا تسجيلك لدينا
~*¤ô§ô¤*~ منتديات اصحابنا~*¤ô§ô¤*~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

~*¤ô§ô¤*~ منتديات اصحابنا~*¤ô§ô¤*~

اصحاب على كيف كيفك
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اشهر الاكلات السريعة

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
توتا
صاحب على قد حالو
صاحب على قد حالو
توتا


انثى
عدد المشاركات : 119
تاريخ التسجيل : 15/10/2007
السٌّمعَة : 0

اشهر الاكلات السريعة Empty
مُساهمةموضوع: اشهر الاكلات السريعة   اشهر الاكلات السريعة Emptyالخميس 01 نوفمبر 2007, 6:39 pm

<P>بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

هذا ملف كامل للوجبات السريعة في أغلب المطاعم الشهيرة وإن شاء الله يعجبكم
ولإبراء الذمة الملف أعجبني في أحد المنتديات ونقلته لكم لأني أحس أنكم بتستفيدون منه ..
ورجائي أنكم ماتنسوني أنا و صاحبة الملف من طيب دعواتكم ..

ونبدأ بسم الله ...
دجاج كنتاكي المقلي التقليدي:
====================

المقادير :

دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (و البديل له البهارات المتوفرة عندنا
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة

الطريقة :

نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25 - 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم

طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك: Big Mac
===========================

المقادير :

نصف كوب مايونيز
2 ملعقة طعام صلصة فرنسية
4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة
ملعقة طعام بصل ابيض مهروس
ملعقة صغيرة خل ابيض
ملعقة صغيرة سكر
ثمن ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :

نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير
نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة
حتى يمتزج الطعم جيدا
الصوص يملئ حوالي كوب

تتبيلة البرجر لماكدونلدز:
====================

المقادير :

4 ملاعق طعام ملح
2 ملعقة طعام MSG
ملعقة صغيرة فلفل
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة

الطريقة :

تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة

ساندويتش الدجاج المشوي من مكدونلدز:
Chicken McGrill Sanwich
=============================

المقادير :

صدور دجاج فيلية
خبز برجر بالسمسم
خس - طماطم شرائح - مايونيز

التتبيلة :

نصف كوب ماء
ربع كوب زيت نباتي
2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة جيدا
مكعب ماجي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ثمن ملعقة صغيرة بابريكا (بودرة فلفل احمر حلو) تلاقيها بالسوبرماركت في ركن البهارات

الطريقة :

نخلط جميع المقادير وننقع الدجاج مع عمل شقوق بالشوكة في صدور الدجاج حتى يتشرب
الخليط جيدا ثم نضعه عدة ساعات بالثلاجة
نحضر الشواية او شواية المطبخ ونحمص الخبز قليلا ثم نضع الدجاج ونتركه لمدة
من 8-5 دقائق مع التقليب مرة واحدة الى ان ينضج
ثم نحضر الخبز و عليه ملعقة طعام مايونيز ثم الخس المقطع صغير وشرائح الطماطم
الرفيعة وعليها الدجاج ويقدم

ملحوظة :
من أسرارهم انهم عند الانتهاء من تحضير الساندويتش يقوموا بلفه بورق خاص و يتركوه دقائق قليلة ثم يضعوه مرة أخرى في المايكرويف لمدة 20 ثانية بالورق الملفوف و يقدم ..
ملحوظة : اذا لم توجد شواية ممكن تحمير الدجاج
طريقة عمل البطاطس
====================

المقادير :

بطاطس
ربع كوب سكر
2 ملعقة طعام corn syrup
نصف كوب ماء حار
طبعا المقادير تختلف حسب كمية البطاطس

الطريقة:

نخلط جميع المقادير جيدا ونتأكد من ذوبان السكر جيدا ثم ننقع البطاطس المقطعة بالخليط لمدة نصف ساعة بالثلاجة ثم تقلى بالزيت الحار وتقدم فورا...
أنواع الصلصات التي تقدم في مطاعم البيتزا...
===========================


صلصة الزبدة و الثوم:

المقادير :

نصف كوب زبدة او مارجرين
نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic salt

الطريقة :
===========

نضعها في المايكرويف لمدة 30 ثانية ونقلب جيا و تقلب او ضعيها في الى ان تذوب في
درجة حرارة الغرفة و تقلب مع الملح جيدا...

صلصة الجبنة...
==========

المقادير :

2 ملعقة صغيرة نشا ذرة مذوبة في نصف كوب حليب بارد
ربع كوب جبنة شيدر مبشورة

الطريقة :

على نار هادئة نخلط المكونات و نقلب الى أن تذوب الجبنة و تقدم
من الممكن إضافة ملعقة صغيرة فلفل حار مهروس

&amp;

صلصة البيتزا..
==========

المقادير :

ربع علبة صلصة طماطم can tomato sauce
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة طعام سكر مطحون
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون

الطريقة :

نخلط جميع المقادير ونتركها تغلي على النار ثم نخفف الحرارة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
</P>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيون القمر
مشرفة بنات اصحابنا والازياء والمطبخ
مشرفة بنات اصحابنا والازياء والمطبخ
عيون القمر


انثى
عدد المشاركات : 1841
العمر : 39
مكانك فين : فــــى بــــــــيــــــتـــــنـــــا
الوظيفـه : حاصله على ليسانس اداب
مزاجك : عـ ـ ـ ـ ـال الـ ـ ـ ـ ـعـ ـ ـ ـ ـال
مزاجــــى : اشهر الاكلات السريعة 2610si9
بلـــدى : اشهر الاكلات السريعة Ed56ieuiota5
تاريخ التسجيل : 11/10/2007
السٌّمعَة : 0

البطاقة الشخصية
مستوى العضـــو: إشراف متميز وتواجد دائم

اشهر الاكلات السريعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر الاكلات السريعة   اشهر الاكلات السريعة Emptyالخميس 01 نوفمبر 2007, 6:43 pm

شكرا ليكى ياتوتا
:roll:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MedoOo
مـديـر المنتدى وكبير الشلــه
مـديـر المنتدى وكبير الشلــه
MedoOo


ذكر
عدد المشاركات : 3838
العمر : 36
مكانك فين : دايخ فى زمن بايخ
الوظيفـه : مهندس
مزاجك : ماشى الحال
مزاجــــى : اشهر الاكلات السريعة 110su4
بلـــدى : اشهر الاكلات السريعة Ed56ieuiota5
تاريخ التسجيل : 09/10/2007
السٌّمعَة : 1

البطاقة الشخصية
مستوى العضـــو: البيه المديـــــــــــر

اشهر الاكلات السريعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر الاكلات السريعة   اشهر الاكلات السريعة Emptyالخميس 01 نوفمبر 2007, 9:03 pm

ياتوتا يامظبطانا
برده مش بعرف اعمل حاجه
وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الاسلام
مشرفة القســم الاسلامـــى
مشرفة القســم الاسلامـــى
بنت الاسلام


انثى
عدد المشاركات : 241
العمر : 35
مكانك فين : المنصورة
الوظيفـه : طالبة
تاريخ التسجيل : 25/08/2008
السٌّمعَة : 0

اشهر الاكلات السريعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر الاكلات السريعة   اشهر الاكلات السريعة Emptyالخميس 28 أغسطس 2008, 6:32 am

حلو اوي يا توتا
اشهر الاكلات السريعة Get-8-2008-4ma12haa
اشهر الاكلات السريعة Get-8-2008-3oc5uv3o
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mesho
صاحب محتــرف
صاحب محتــرف
mesho


انثى
عدد المشاركات : 1092
العمر : 35
مكانك فين : مملكتي
الوظيفـه : لسا في الدراسه
مزاجك : تمبو في الكرمبو و(ماتسالوش يعني ايه؟)
مزاجــــى : اشهر الاكلات السريعة 110su4
بلـــدى : اشهر الاكلات السريعة Ed56ieuiota5
تاريخ التسجيل : 15/11/2007
السٌّمعَة : 0

البطاقة الشخصية
مستوى العضـــو: متميز بالمشاركات الجيده

اشهر الاكلات السريعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهر الاكلات السريعة   اشهر الاكلات السريعة Emptyالإثنين 01 سبتمبر 2008, 2:03 am

جوعتيني يا توتا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اشهر الاكلات السريعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اشهر 100 مثل شعبى
» الحب عند اشهر الشخصيات
» ايه هى اشهر فاكهه فى التاريخ ؟!!
» اشهر جمل بيقولها الاب والام فى مصر
» توبة ام مشارى اشهر حاسده فى السعودية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~*¤ô§ô¤*~ منتديات اصحابنا~*¤ô§ô¤*~ :: ––––•(-•اصحابنا البيت بيتـــك•-)•–––– :: مطبخ أصحآبنـــآ-
انتقل الى: